есть ли в AOo возможность настроить табуляцию для всего списка сразу?
Да, есть. Причём настройки весьма обширные - следовательно, можно выполнить тонкую точную настройку.
Хочу добиться результата: постановки номеров страниц в содержании, без ручного форматирования каждого абзаца списка по отдельности.
Замечательно, что Вы сразу указали цель.
Так вот, к её реализации Вы подошли с противоположного конца: содержание формируется автоматически, а набирать в документе нужно текст и заголовки.
Пункты содержания формируются из заголовков, оформленных стилями "
Заголовок 1" - "
Заголовок 10". Страницы будут проставлены автоматически.
И только следующим шагом настраивается нумерация пунктов.
Чтобы показать это на практике - приложите файл по которому Вы сделали этот скриншот - я не хочу тратить время, чтобы перенабирать этот текст.