Да, нужно для отдельной страницы создать свой стиль и указать альбомную ориентацию в стиле. Чтобы вставить страницу с альбомной ориентацией, используйте Разрыв страницы и выберите необходимый стиль, а чтобы следующая снова была книжной, снова используйте Разрыв страницы и выберите необходимый стиль страницы.